一次发炎，危害或伴随一生！2个“天然抗炎药”，给身体消消炎

强驴

2022-09-20 11:37·北京卫视我是大医生

生活中，几乎人人都逃不过炎症的侵袭，像手臂不小心撞到桌角，很快红肿一片；受凉感冒了，嗓子疼还发烧……这些都是炎症的表现。

而且我国一些慢性炎症的发生率也很高，比如：据世界卫生组织统计，我国慢性胃炎发病率约30%；临床数据显示，慢性咽炎的发病率达到30%~50%……

适度的炎症有助于提升机体局部抵御病原体，以及修复组织细胞损伤的能力。但若炎症未得到有效控制，就可能因防御过度损害健康，而且损伤可能伴随一生，也是诸多疾病的“导火索”！

一、新研究：炎症损伤或将伴随一生

且会累加

前段时间，德国肿瘤中心Michael D. Milsom领衔团队以小鼠实验进行了一项观察性研究，结果表明：发炎会对造血干细胞造成“可累积的”和“不可逆的”功能损伤，对造血产生长期的抑制作用。

▲图片来源于网络

1、炎症刺激会降低造血功能

研究人员对小鼠多次注射了可引起短期无菌性炎症的刺激剂，经过4周恢复期后发现，接受刺激的小鼠，体内造血干细胞的“克隆形成能力”和“增殖潜能”显著降低。
而造血干细胞不仅可以分化为红细胞、白细胞和血小板，还可跨系统分化为各种组织器官的细胞，对人体健康至关重要。

同时，研究团队还发现，炎症是造血干细胞功能加速衰老的驱动因素。

2、炎症损伤可不断累积

研究团队还进行了骨髓混合转输实验，经过长达1年的观察分析发现：

与对照组小鼠相比，炎症刺激组小鼠的功能性造血干细胞减少约20倍；且随着刺激次数的增加，造血能力愈发减弱，这表明炎症对造血功能的损伤是可以累加的。

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二、炎症还是多种疾病的“种子”

千万不可大意

除了对造血功能的影响，在一些重大疾病的发展过程中，炎症反应也是其中一个重要的环节。

1、与癌症相关联

像大家熟知的胃癌、肝癌、胰腺癌等，都可能是由慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胰腺炎等发展而来。近年也有研究表明，大约1/5的癌症患者有长期慢性炎症刺激，4/5的癌症患者其癌症组织内也有炎细胞浸润[1]。

这是因为，长期炎症会导致相应的组织细胞反复发生损伤-修复，增加细胞癌变几率；而且长期的炎症状态可能会使免疫系统功能紊乱，导致识别和清除肿瘤细胞的能力发生障碍，也会增加癌症风险。

2、诱发动脉粥样硬化、血栓

炎症也是动脉硬化及血栓的危险因素之一。

一方面，它会破坏血管内皮，但人体免疫机制又会自行修复受损组织，如此反复，就会造成血管内皮增厚。而且脂质等更容易沉积在受损的血管壁上，从而诱发动脉粥样硬化。

另一方面，“炎症因子”会激活白细胞，与血小板发生反应形成血栓。若血栓形成在心脏，可诱发心肌梗死；在脑动脉，可发生脑卒中；在肾脏、肠道动脉，可出现肾脏血栓、肠系膜动脉栓塞……

3、糖尿病的“导火索”

一方面，炎症反应会通过氧化应激机制，损伤血管和组织的内皮细胞，使胰岛素的转运和吸收受到影响，引起胰岛素抵抗，从而增加糖尿病风险。

另一方面，炎症刺激也会影响脂肪细胞代谢，促进大量炎症因子分泌，从而损害胰岛细胞，加快糖尿病发生发展，甚至引起糖尿病并发症。

根据美国心血管健康研究发现，体内炎症因子升高的人，患糖尿病的概率增加了2.3倍！

4、损伤神经系统

炎症失控可直接毒害神经系统，损伤神经元细胞。比如，老年痴呆症患者脑内的星形胶质细胞和小胶质细胞，会在炎症反应中释放炎症因子，加剧神经元的退行性病变。

5、肥胖的“种子”

早在2003年，Hotamisligil等研究人员便首次提出，肥胖是由不同炎症因子诱导产生的一种全身性的慢性低度炎症状态。也正因如此，肥胖可以看做是一种全身性的慢性疾病，且常伴有多种并发症。

6、增加抑郁风险

发表于《生物精神病学：认知神经科学和神经影像学》杂志上的一项研究发现，炎症会导致女性大脑对奖励的反应减弱。而这是快感缺失的标志，也是抑郁症的核心特征，具体表现为对外界事物提不起兴趣、郁郁寡欢。

还有研究发现，抑郁症发病期间，炎性细胞因子释放和炎症反应都比较活跃。

【小贴士】判断体内是否存在慢性炎症，可抽血检查C-反应蛋白，其正常参考值为0~3mg/L，超标可能提示炎症。

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三、这些“促炎”坏习惯

你可能就有

炎症的发生与不良饮食息息相关，下面这些“促炎”坏习惯，快看看你有没有！

1、爱吃精制碳水、甜食

像大米、馒头、面条、面包等精制碳水化合物，还有蛋糕、巧克力等甜食，吃完后容易升高血糖，导致胰岛素、肾上腺素、糖皮质激素等水平升高，并增强了一些酶的活性，进而提升体内炎症因子水平。

日常不妨用部分粗杂粮替代精米白面，其中的膳食纤维既有助于控制餐后血糖，又能调节肠道菌群，多方面作用辅助降低炎症风险。

2、红肉、加工肉吃太多

红肉和加工肉类通常含有较多的饱和脂肪，会导致脂肪组织发炎。

2016年的一项研究表明，红肉和加工肉类与体内炎症反应增加有关，并可能增加患结肠癌的风险[2]。

3、常吃含反式脂肪的零食

蛋糕、蛋黄派、凤梨酥……这些零食有没有你爱吃的？

如果包装上标有“人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂”等字眼，说明其往往含有反式脂肪酸。

而临床研究和动物实验中都发现，反式脂肪酸会升高多种炎症因子的水平，这可能与它造成的脂质代谢途径紊乱有关。

4、爱喝酒

酒精不仅会加重肝脏负担，还会杀死肠道中的正常健康细菌，破坏肠道微生物菌群结构，诱发炎症反应。

饮酒的人，血液中的炎性标志物C反应蛋白（CRP）的水平会升高。而且喝的酒越多，血液中CRP的含量就越高，也就意味着炎症水平越高。

5、习惯“共餐制”

部分炎症与病菌感染有关，比如：国人习惯的“共餐可造成幽门螺旋杆菌传播，而一旦感染，其在生长繁殖过程中，会产生毒素，破坏胃粘膜，引发慢性、浅表性胃炎等。

四、用好“天然消炎药”

别让炎症毁了健康

保持良好的生活饮食习惯，比如睡眠充足、适度运动、心情愉悦等是抗炎的必要手段。另外饮食中也存在不少“天然消炎药”，日常可以适当多吃点。

1、“餐桌上的抗炎冠军”

多酚类物质的抗氧化性能强，有助于抗炎症、抗氧化……因此，含有多酚类的饮食也有餐桌上的“抗炎冠军”之美称。

比如：洋葱中富含的槲皮素，绿茶富含的儿茶素、咖啡富含的绿原酸；大豆富含的异黄酮；桑葚、蓝莓等富含的花青素，都属于多酚类物质，平时可以适当多吃。

2、鱼腥草：“千年消炎草”

鱼腥草也叫折耳根，它药食同源，有“千年消炎草”之称，可以增强白细胞的吞噬能力，有清热、消炎、解毒之能。

另外值得一提的是，鱼腥草的药性可以通达人体三焦，上至咽炎、肺炎；下至尿道炎、阴道炎、肾炎；外至皮肤上的炎症都有较好的辅助治疗效果。

日常可以直接用鱼腥草煮水喝，作为代茶饮，起到保健养生作用。